SEMARANG (Cakrawala) – Kepala Lembage Pemasyarakatan (Kalapas) Perempuan Semarang, Ade Agustina melakukan pengecekan proses pengolahan pangan di dapur Si Gendhis (Dapur Sehat dan Higienis) LPP Semarang.
Kontrol dapur ini dilakukan dalam rangka memastikan kebutuhan gizi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) terpenuhi dengan baik, tidak hanya memenuhi standar gizi, tetapi juga aman dan higienis.
”Hal ini penting agar makanan yang diberikan kepada WBP tidak hanya mencerminkan kualitas, tetapi juga bisa menunjang kesehatan mereka selama menjalani masa pembinaan,” katanya, Senin (10/3/2025).
Dalam kegiatan tersebut, Kalapas juga memberikan arahan kepada petugas dapur tentang pentingnya kebersihan, pengolahan bahan makanan yang baik, serta distribusi makanan yang tepat sasaran.
“Tetap pertahankan kualitas rasa dan mutunya, cek dan cicipi agar rasanya enak dan layak untuk dimakan. Semua makanan terbagi dengan rata dan adil,” tambah Ade Agustina. (Redaksi)
