SEMARANG (Cakrawala) – Daun seledri memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti:
1.Menjaga kesehatan pencernaan: Daun seledri mengandung serat pektin yang dapat melancarkan buang air besar, mencegah maag, dan memperbaiki lapisan lambung.
2.Menurunkan tekanan darah: Daun seledri mengandung ekstrak heksan, metanol, dan ekstrak etanol yang dapat meningkatkan sirkulasi dan mengurangi peradangan.
3.Menjaga kesehatan jantung: Daun seledri dapat mendukung kesehatan jantung.
4.Menjaga kesehatan ginjal: Daun seledri dapat membantu mencegah gagal ginjal, pembentukan batu ginjal, dan kanker ginjal.
5.Menjaga kesehatan mata: Daun seledri dapat menjaga kesehatan mata.
6.Menurunkan kolesterol: Daun seledri dapat menurunkan kolesterol.
7.Mencegah stroke: Daun seledri dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol tinggi, dua faktor yang menjadi penyebab serangan stroke.
8.Meningkatkan kualitas sperma: Daun seledri kaya akan vitamin C dan flavonoid yang bersifat antioksidan.
Daun seledri juga mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin E, dan folat. Berbagai jenis antioksidan pun terkandung di dalamnya, seperti beta karoten, lutein, zeaxanthin, dan flavonoid. (Redaksi)
